Cozinha árabe
8 Dezembro 2014 A culinária árabe reúne diversos países do Oriente Médio. Sua cozinha é extremamente rica, e repleta de peculiaridades especialmente no uso das especiarias. Provavelmente você, assim como eu, não teve ainda a oportunidade de conhecer toda a variedade de pratos existentes já que em nosso país são mais conhecidos pratos como as esfihas, os quibes assados e crus, as kaftas e o tabule, o homus e as coalhadas, os tradicionais pães sírios, além do envolvente charutinho de folhas de uva.