Cuidados ao pedir auxílio nas escolhas.

Pedir ajuda, quando não nos sentimos tão seguros num determinado assunto, demonstra humildade e coragem, sendo portanto uma atitude que merece elogios. Porém tome um certo cuidado em relação a quem você irá solicitar esse apoio para não entrar pelo cano.

Não é questão de preço, da procedência ou das uvas utilizadas. Menos ainda de menosprezo ao conhecimento alheio. A questão preponderante  é que o “bom” é muito relativo e depende sempre do gosto pessoal de quem vai beber o vinho.

De nada adianta eu indicar a você um vinho caro e de uma região renomada do planeta se esse vinho não agradar ao seu paladar. Como exemplo pense que o seu gosto pessoal possa estar mais para um vinho tinto leve, como um Pinot Noir. Nesse cenário a indicação de um Cabernet Sauvignon, que tem características de ser mais intenso e encorpado, terá grande chance de não agradar, mesmo que seja um excelente vinho.

Por isso, a minha dica é para que você, sempre que solicitar auxílio na escolha do vinho, procure explicitar o máximo possível de detalhes relacionados às suas preferências pessoais, de suas experiências com vinhos e de suas expectativas com a escolha sendo feita nesse momento. Mencione também a ocasião para a qual o vinho se dispõe.

Lembre-se de que o conceito de “vinho bom” só é válido se for bom para você e se precisar de dicas fique à vontade para pedir.

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